电饭锅致癌么
优质电饭锅通常不存在致癌风险。市场上优质大品牌的电饭锅，其材质及质量都有一定的保障，因此致癌风险极小。特氟龙涂层在正常的使用温度下（100°C左右）是不会分解的，只有在温度达到300°C以上时，才有可能产生有毒气体，而电饭煲的工作温度远低于这个温度。
然而，使用劣质电饭锅存在以下风险：
散发有毒有害物质：
劣质电饭锅的内胆涂层材质较差，涂层厚度较薄，长期在高温下使用后，表面的不粘涂层容易脱落，严重时可能混入食品中，导致致癌风险增加。
易发生短路：
劣质电饭锅的线路发热可能导致短路，引发火灾等安全问题。
密封胶圈问题：
密封胶圈在高温下可能产生刺鼻气味，影响米饭口感，并可能加大致癌风险。
综上所述，正常使用和及时更换的电饭锅是安全的，不会诱发肝癌。建议选择优质品牌的电饭锅，并注意定期更换内胆和密封胶圈，以确保安全。