白菜的生长温度

白菜的生长温度要求如下：

种子发芽期：

适宜温度为10-25℃，最适宜温度为20-25℃。

幼苗期：

适宜温度为15-25℃，土壤温度应维持在12-20℃左右。

莲座期：

适宜温度为17-22℃。

结球期：

适宜温度为12-18℃。

综合来看，大白菜生长期间的最适温度范围为 10~22℃，在这个温度范围内，大白菜可以正常生长并形成良好的产量和品质。当温度高于25℃时，大白菜的生长会受到不良影响；而温度低于10℃时，其生长速度会减慢；若温度降至5℃以下，大白菜的生长将完全停止。

此外，大白菜能够耐受轻微的霜冻，但无法承受严重的霜冻。在适宜的温度范围内，较大的昼夜温差反而有利于大白菜的正常生长。

因此，在种植大白菜时，应尽量控制温度在上述适宜范围内，以保证其健康生长和高产。