洋葱熬油怎么储存不变质

要储存熬制的洋葱油使其不变色，可以遵循以下步骤：

晒干洋葱泥

首先把洋葱外皮去掉，切成大块。

将洋葱放进切碎机里，加入一勺的食盐，搅拌成洋葱泥。

把洋葱泥倒在防油纸上面，摊平后放在阳光下晒干。如果有烤箱，也可以在80摄氏度的烤箱里烘干，直到彻底干透。

打成碎末

彻底干透的洋葱泥继续放在切碎机里，打成碎末。

储存洋葱粉

将洋葱粉装进玻璃罐中，放在阴凉通风的地方，这样可以存放2年时间不会变质。

通过以上步骤，熬制出的洋葱油可以长时间保存且不易变色。建议将洋葱粉储存在密封的玻璃罐中，并放置在阴凉、干燥、通风的地方，以保持其新鲜度和口感。