菠菜柿子炖汤
菠菜柿子炖汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是几种不同的菠菜柿子汤做法,供您参考:
做法一
原料:
柿子:1个,洗净切成片
菠菜:适量,洗净切成一寸半长的段
盐、淀粉、味精、香油:适量
步骤:
1. 汤锅放火上,锅内放少许油,油热后放柿子翻炒,然后添水。
2. 水开后放盐,放菠菜,稍开放味精和香油,最后放水淀粉勾芡即可。
做法二
原料:
菠菜:适量
鸡蛋:1个
番茄:1个
盐、醋、生抽、油:适量
粉丝:可选
步骤:
1. 锅里烧开水,菠菜放里烫一两分钟,捞出备用。
2. 另拿一干净的锅倒入少许油,油热放入葱花爆香,加入切好的西红柿翻炒,压一压柿子炒出红油。
3. 向锅里加水,末过食材以上,水开后倒入鸡蛋液搅拌,再加入粉丝和菠菜。
4. 加入适量盐、生抽和醋,开锅即可出锅。
做法三
原料: