天津白虾仁制作方法步骤

天津白虾仁的制作方法如下：

材料准备

主料：天津白400g、虾仁50g

辅料：油适量、盐适量

虾仁处理

虾仁清洗干净后用水泡发30分钟左右。

天津白处理

天津白清洗干净切成大块。

炒制过程

起油锅，油温烧至八成热。

放入天津白大火煸炒。

加入泡发好的虾仁，泡虾仁的水也一起加进去。

继续大火焖煮约2分钟左右。

起锅、装盘、上桌。

这样一道美味的金钩虾仁炒天津白就完成了。家常菜，无需特殊技巧。