金木耳食谱
金木耳是一种营养丰富的食材，可以制作多种口味的菜肴。以下是一些金木耳的食谱：
凉拌金木耳
材料：黄金木耳、香菜、鲜酱油、鸡精、芝麻油。
做法：
1. 黄金木耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2. 锅内水煮开，放入黄金木耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中。
3. 加入鲜酱油、鸡精拌匀。
4. 香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。
金木耳炒蔬菜
材料：金木耳、竹笋、尖椒、盐、姜、油。
做法：
1. 金耳洗净，切片；竹笋切片，焯熟；尖椒切碎。
2. 锅里放入少半茶勺油，冷油放入姜末，煸出香味，放入尖椒，炒到5成熟，放入竹笋，炒出香味，放入金耳，稍微搅拌一下，放入一点盐，煮开，搅拌，稍微煮2-3分钟即可。