海米白萝卜汤

海米白萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的海米白萝卜汤的做法：

用料：萝卜 1根，虾米 30—50克，金针菇 1把，盐 3克，白胡椒粉 3克，香油少许。

做法：锅中加水，海米洗净后放入，煮一会儿后加入切成条的白萝卜。白萝卜煮软后，加入金针菇，再煮开锅后放白胡椒粉和盐，出锅前淋上香油。

用料：白萝卜 500克，鲜姜 10克，香菜少许，海米 50克，白猪油 25克，盐适量。

做法：汤锅洗净，置旺火上，添入清水2000毫升，放入白猪油，煮沸后加入萝卜丝煮至五成熟，撇去浮末，再放入海米和姜末。待萝卜煮至柔软，加入精盐调味，出锅前撇入香菜段。

用料：白萝卜、海米、油、大蒜、水、香葱末。

做法：海米用凉水冲洗后浸泡，白萝卜刮外皮切成粗丝。炒锅加热，倒油，蒜片炝锅后倒入萝卜丝翻炒。加入泡好的海米和适量水，焖炖10分钟，出锅前撒香葱末。

用料：白萝卜半根，海米 1把，油少许，大蒜 4瓣，水 2碗，香葱末少许，盐少许。

做法：海米用凉水冲洗，白萝卜去皮切丝。炒锅加热，倒油，蒜片炝锅后加入萝卜丝翻炒。加入海米和适量水，煮开后加盐调味，出锅前撒香葱末。

用料：白萝卜、海米、油、葱、姜、生抽、料酒、白糖、盐。