炒金针菇怎么让男生
方法一:豆豉辣椒炒金针菇
用料:
金针菇300克
豆豉20克
红辣椒10克
盐3克
植物油4ml
酱油1ml
做法:
1. 金针菇去头,一根一根撕开;
2. 金针菇洗净,捞出,沥干水;
3. 热锅,倒油,放入豆豉和红辣椒小火炒香;
4. 放入金针菇翻炒;
5. 放盐、酱油,翻炒均匀,起锅。
方法二:蒜蓉炒金针菇
用料:
金针菇1小把
蒜3瓣
糖1勺
盐1勺
六月鲜轻8克酱油1勺
做法:
1. 金针菇焯水,水开一分钟左右,捞出;
2. 蒜切末,锅中倒入适量食用油,加入蒜末;
3. 加入金针菇;
4. 加入一勺六月鲜轻8克酱油;
5. 一勺盐;
6. 一勺糖;
7. 炒匀后装盘食用。
方法三:鸡蛋炒金针菇
用料:
金针菇一个
鸡蛋三个
葱适量
花生油适量
盐适量
生抽少许
做法:
1. 金针菇浸泡在淡盐水中十分钟,洗净去掉根部,一分为二;
2. 把靠近根部的部分用手掰小块;
3. 鸡蛋磕碗里,加少许盐和水打匀;
4. 准备葱花和葱白;
5. 锅中烧热适量油,把打散的鸡蛋液倒入炒散,盛出;
6. 锅中另放适量油,爆香葱白;
7. 先下入金针菇根部炒匀(就是步骤3);
8. 再把全部金针菇倒入锅中翻炒;
9. 加生抽、盐,金针菇有点软塌时,加入炒好的鸡蛋炒匀盛出;
10. 上面洒上葱花即可。
这些做法都简单易做,营养丰富,适合男生食用。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。