大米猪肉冬瓜粥

大米猪肉冬瓜粥是一道营养丰富的家常粥品,主要食材包括稻花香大米、冬瓜和猪肉。以下是几种不同做法的总结:

食材:

稻花香大米、冬瓜、猪肉、大葱、香油、白胡椒粉、盐、清水。

做法:

1. 猪肉冲洗干净,剁成肉糜备用。

2. 稻花香大米淘洗干净,加入足量水浸泡一个小时左右。

3. 砂锅中加入适量清水,大火烧开,放入泡好的大米,再次大火烧开,转小火熬煮30分钟。

4. 肉糜中放入少许盐腌制10分钟左右。

5. 冬瓜去瓤、去皮、切片备用。

6. 粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌均匀,再放入冬瓜片继续熬煮10分钟左右。

7. 最后放入白胡椒粉、葱花、香油搅匀关火即可。

食材:

冬瓜、稻花香大米、猪肉、大葱、胡萝卜、盐、生抽、淀粉、料酒、芝麻油。

做法: