饼干加奶油甜品
饼干加奶油是一种非常受欢迎的甜点组合,其口感酥脆、奶油香气浓郁。以下是一种常见的饼干加奶油的制作方法:
材料
黄油:100克
白糖:80克
淡奶油:105克
低筋面粉:220克
裱花袋:1个
裱花嘴:1个
制作步骤
黄油打发
将黄油放入盆里,用打蛋器打发至颜色变浅,一点点发白。
淡奶油打发
淡奶油分三次加入打发好的黄油里继续打发,直到黄油奶油有点小絮状为止。
混合粉和油膏
过筛好低筋面粉后,将油膏和粉搅拌均匀。
准备裱花袋
将搅拌好的面糊放入裱花袋中,然后耐心挤造型。
烘烤
将烤箱预热至180℃,将挤好造型的饼干放入烤箱中,烤15分钟(具体时间根据自家烤箱的实际情况调整,大约10-15分钟)。
小贴士
挤造型时可以将烤箱预热了,这样饼干烤出来的颜色会更加均匀。
烤箱温度和时间需要根据自家烤箱的实际情况进行调整,以确保饼干烤至金黄酥脆。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的饼干加奶油了。希望这个方法对你有所帮助!