福建特产香辣软排骨
福建特产香辣软排骨是一道色香味俱全的传统美食,以其软烂入味和香辣过瘾而深受喜爱。以下是制作香辣软排骨的详细步骤和所需食材:
食材清单
排骨:两根(精选优质排骨,肉质鲜嫩)
小米辣:适量(根据个人口味调整)
姜蒜末:适量(增香去腥)
葱段:适量(提味增香)
干辣椒:适量(根据个人口味调整)
干红花椒:适量(增加麻味)
蒜:适量(增加香味)
味精/白糖:适量(调味)
料酒:适量(去腥增香)
葱:适量(增香)
姜:适量(增香去腥)
盐:适量(调味)
白芝麻:适量(装饰用)
豆瓣酱:适量(增加香辣味)
油:适量(炒制用)
做法步骤