儿童排骨西兰花粥的做法
做法一:
食材准备
西兰花适量
排骨适量
大米适量
香菇适量
生姜、洋葱片适量
核桃油、盐适量
步骤
大米提前浸泡两小时。
排骨洗净,放锅里焯水,转入高压锅,放入生姜、洋葱片清炖至熟烂。
香菇用清水泡发,炖好后的排骨汤倒入炖锅。
将瘦肉从排骨上撕下来,切碎,倒入锅中和大米一起煮。
香菇西兰花切丁,锅内加入适量核桃油,放入生姜炒香,倒入香菇和西兰花翻炒至熟,用筷子搅拌防止大米粘锅。
放入香菇和西兰花炖熟,煮熟后,调入适量的盐即可。
做法二:
食材准备
西兰花一小朵
猪大骨
红枣一颗
砂锅里
步骤
西兰花剁碎,年龄大点的孩子不用剁太碎。
大骨焯水加一颗红枣,放入砂锅里熬二十分钟左右,加入淘好的大米。
熬到粥快熟时,放入西兰花,再煮三到五分钟就可以吃了。
做法三:
食材准备
肉一块
西兰花几朵
胡萝卜一节
大米50克
水400毫升
盐半茶勺
步骤
洗干净分别切碎肉和菜。
锅内加50克大米,把切好的肉、菜放进去,加400毫升水,加入半茶勺的盐。
使用BB隔水炖粥锅,三个小时就可以了。
出锅时可以按照自己喜好滴点香油小葱一类。
这些做法都适合8个月以上的宝宝,不仅美味,而且营养丰富,包含了宝宝成长所需的多种营养成分。可以根据宝宝的咀嚼能力和口味偏好进行调整。