1斤黄豆几斤水磨成豆浆
制作豆浆时,黄豆和水的比例会影响豆浆的浓度和口感。以下是一些常见的比例信息:
一般比例:
1斤黄豆对应8斤水。
煮过的黄豆:
1斤黄豆对应9斤水。
高质量豆浆:
1斤黄豆对应9斤水,磨出10斤豆浆。
较稀的豆浆:
1斤黄豆可以磨5到10斤豆浆。
较浓的豆浆:
黄豆70克,水1200毫升。
综合以上信息,如果追求常规浓度且不提前煮黄豆,一般1斤黄豆需要配8斤水。如果黄豆提前煮过,可以增加到9斤水。若希望豆浆口感更稀一些,可以适当增加水的量,比如1斤黄豆配10斤水。
因此,1斤黄豆磨成豆浆所需的水量大致在8到10斤之间,具体水量可以根据个人口感喜好进行调整。