豆浆机怎么做红豆沙
使用豆浆机制作红豆沙的步骤如下:
准备红豆
将红豆提前浸泡5小时(可以晚上睡前泡好,第二天早上起来就可以做了)。
或者选择浸泡一晚上的红豆,这样打出的豆沙浆更绵密。
放入豆浆机
将泡好的红豆放入豆浆机中,加入适量的水至刻度线。
如果使用豆浆机自带的打湿豆浆功能,可以直接将红豆和水放入豆浆机中,然后选择相应的功能键。
选择功能键
根据豆浆机的功能键选择,一般可以选择“绿豆沙”或者类似的功能键。
如果没有“绿豆沙”功能键,可以选择一般的打豆浆功能,只是稍后熬制的时候时间久一点。
熬制红豆沙
将打好的豆浆倒入不粘锅中,加入适量的白砂糖。
如果喜欢更细腻的口感,可以在不粘锅中加入黄油,然后不断搅拌。
用小火炒干红豆沙,期间要不断翻炒避免结块。