揭阳早餐饭团做法
揭阳早餐饭团的做法如下:
准备材料
白米饭
白芝麻
紫菜(适量)
鸡蛋一个
酱油、盐(适量)
加热米饭
将白米饭加热,使其黏性足够,易于形成团状。
炒香配料
白芝麻和紫菜分开倒入锅里炒香,白芝麻备用,紫菜用擀面杖擀碎。
鸡蛋炒熟并切成细小的沫,加入适量盐。
混合材料
加热好的米饭加入少许酱油和盐调味,再加入白芝麻、紫菜和鸡蛋碎,搅拌均匀。
制作饭团
撕开保鲜膜铺平,放一勺米饭,用手挤压成自己喜欢的形状。
用紫菜片包裹下饭团,形成有料又有颜值的紫菜饭团。
煎饭团
将包裹好的饭团可以放在锅里面煎上几分钟,让饭团焦香四溢,咸香好吃。