奶油芝士怎么软化
奶油芝士可以通过以下几种方法进行软化:
蒸锅隔水加热法
将奶油芝士放在杯子或陶瓷碗中。
将碗放入蒸锅进行隔水加热,不需要加热太久,看到芝士液化即可关火盛出。
平底锅加热法
将奶油芝士切成小块。
放入平底锅中,用中小火加热,慢慢翻动芝士块,直到完全融化。
微波炉加热法
将奶油芝士切成小块。
放入微波炉安全容器中,以中火加热,每次加热30秒左右,取出搅拌一下,直到芝士完全融化。
烤箱烘烤法
将奶油芝士切成小块。
放在烤箱盘或烤箱纸上,以200°C左右的温度进行烘烤,直到芝士完全融化并呈现金黄色。
压力法
将一层保鲜膜或烘焙纸铺在砧板上,放上块状的奶油。