奶油芝士怎么软化

奶油芝士可以通过以下几种方法进行软化:

蒸锅隔水加热法

将奶油芝士放在杯子或陶瓷碗中。

将碗放入蒸锅进行隔水加热,不需要加热太久,看到芝士液化即可关火盛出。

平底锅加热法

将奶油芝士切成小块。

放入平底锅中,用中小火加热,慢慢翻动芝士块,直到完全融化。

微波炉加热法

将奶油芝士切成小块。

放入微波炉安全容器中,以中火加热,每次加热30秒左右,取出搅拌一下,直到芝士完全融化。

烤箱烘烤法

将奶油芝士切成小块。

放在烤箱盘或烤箱纸上,以200°C左右的温度进行烘烤,直到芝士完全融化并呈现金黄色。

压力法

将一层保鲜膜或烘焙纸铺在砧板上,放上块状的奶油。