黑小米的做法

黑小米可以通过多种方法制作成美味的食品。以下是一些推荐的黑小米做法：

将黑小米洗净，放入锅中加冷水，大火烧开后转小火炖煮。

加入红枣，盖上锅盖留缝，继续炖煮约20分钟。

最后加入适量白糖，口味更佳。夏天还可以放入冰箱冷冻后食用。

黑小米洗净后，加入山药片和金桔（洗净切半压扁）一起煮。

煮至熟透即可食用，具有消食助消化、美容驻颜的功效。

黑小米与红枣一起煮，方法与红枣粥类似，但需注意搅拌方向，防止粘底。

约20分钟后，加入适量白糖，风味更佳。适合产后或术后体质虚弱的人食用。

黑小米与胡萝卜（洗净切块）及枸杞一起放入高压锅中炖煮。

高压锅煮至嘶鸣后，转小火煮10分钟即可。此粥明目且易消化。

桂圆去皮去核，黑芝麻炒香，黑小米淘洗干净。

先煮黑小米至半熟，再加入桂圆肉和炒香的黑芝麻，继续煮至米熟粥成，最后加糖。

黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣一起放入豆浆机中，加适量水打成米浆。

可适量加入蜂蜜或红糖调味。

将黑米淘洗干净，放入蒸锅中蒸煮至熟软粘稠。

根据个人喜好，可以加入各种果脯或坚果，切成小丁后煮透。

这些做法不仅美味，而且黑小米的营养价值丰富，适合各种人群食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。