冬奥会无人炒菜机有哪些

在2022年北京冬奥会期间,有多款无人炒菜机投入使用,它们分别来自不同的公司和研究机构。以下是一些具体的无人炒菜机型号及相关信息:

千玺机器人集团有限公司提供的炒菜机

该机器是由碧桂园旗下的全资子公司千玺机器人集团有限公司提供的。

机械臂采用的是库卡的。

上海交通大学机械与动力工程学院机器人研究所研发的炒菜机

由博导、副研究员闫维新带领的团队研发。

该炒菜机设计的关键是锅具运动和火候控制,通过对厨师灶上动作的深入研究,提炼出了“晃锅”、“大翻”等仿真烹饪动作。

在火候控制环节,开发了双压强火力控制系统和火候视觉模块,实现火力控制与火力强度和烹饪时间的自动调节。

第5代自动烹饪机器人

由某公司提供,具有炒、炖等多种功能。

用户只需倒入相应的食材,通过智能化的点菜界面选择菜品,机器人就会自动完成点火、火候控制、语音提示、翻炒烹饪、添加调料、倒菜等一系列动作,自动化程度全国领先。

智慧餐厅配备的制餐机器人

智慧餐厅配备了120台制餐机器人,24小时待命,可同时服务数千人。

就餐人员可以边吃边看机器炒菜送餐。