豆腐放水里能放多久
豆腐在水中的保存时间主要取决于保存方法和环境温度。以下是一些常见情况的保存时间：
常温下 ：豆腐在常温下放置半天至一天的时间就会开始变质。冰箱冷藏
未密封：
豆腐放在冰箱冷藏室中，最多可以保存两天时间。
密封：如果将豆腐用保鲜膜或真空包装密封好后再放入冰箱，可以保存3天到15天不等，具体时间取决于包装方式和冰箱温度。
盐水浸泡
将豆腐放入盐水中（水中加少许食盐），然后放入冰箱冷藏，可以保存两三天。
在冬天，如果水的温度低于10摄氏度，豆腐可以保鲜二到三天；水的温度在5摄氏度时，可放三天；水的温度在零度以下时，可以存放四到五天。
真空包装
使用真空包装的豆腐在冰箱冷藏中可以保存7到15天。
建议
短期保存：如果需要短期保存，可以将豆腐放在冰箱冷藏室中，并用保鲜膜或真空包装密封好。
长期保存：如果需要长期保存，可以考虑将豆腐用真空包装后放入冰箱冷藏，或者采用盐水浸泡法。
换水：无论采用哪种保存方法，建议定期更换水，尤其是在冬天，以保持豆腐的新鲜度。