冬瓜排骨玉米党参

冬瓜排骨玉米党参汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的做法:

做法一:

准备食材:

排骨、党参、蘑菇、八角、玉米、冬瓜、胡萝卜、红枣。

处理排骨:

将排骨用清水煮一次,去除血水,然后重新加水,加入党参、蘑菇、八角和玉米一起熬煮半小时。

加入其他食材:

放入冬瓜、胡萝卜和红枣,继续熬煮半小时,直至熟透。

调味:

加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

做法二:

准备食材:

排骨、冬瓜、玉米、葱段、枸杞、姜片、醋、胡椒粉、盐。

处理排骨:

将排骨剁成段,放入沸水中焯烫,去除血沫后备用。

煮汤:

锅中烧开水,放入葱段、姜片和枸杞,加入焯好的排骨,加一点醋后先用大火煮开,再改小火慢炖。

加入食材:

排骨八成熟时,放入冬瓜块和玉米段,炖煮至原料软烂。

调味:

放入盐、胡椒粉调味即可。

做法三:

准备食材:

排骨、冬瓜、玉米、姜片、料酒、清水、鸡精、盐。

处理排骨:

排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水后捞出冲洗干净备用。

煮汤:

将排骨和玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢炖60分钟。

加入冬瓜:

大火再次烧开后转小火煮20分钟。

调味:

出锅前根据个人口味加入鸡精和盐调味即可。

做法四:

准备食材:

排骨、冬瓜、玉米、盐、葱。

处理排骨:

排骨洗干净,飞水沥干备用。

煮汤:

玉米洗干净,切块备用。冬瓜去皮,洗干净,切块备用。将食材放入高压锅,注入凉水,盖上锅盖,大火烧开,转中火煮10分钟,关火。

调味:

等高压锅没气,汽阀降落,开盖加入适量盐,即可起锅。撒上葱花即可食用。

做法五:

准备食材:

排骨、冬瓜、玉米、姜、葱、枸杞、灵芝片、香菜、香油。

处理排骨:

排骨剁小段,洗净,冷水下锅烧开捞出沥干水。

煮汤:

高压锅放入水半锅,排骨、玉米、葱、姜、灵芝片。高压30分钟。打开锅,放入冬瓜块,枸杞再10分钟。出锅后放入香菜,盐,香油调味。

健康功效:

排骨:保护神经系统,解馋。

冬瓜:清热利湿,低蛋白质。

玉米:低蛋白质,明目。

党参:具有补气养血,增强体力的功效。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。冬瓜排骨玉米党参汤不仅美味可口,还具有多种健康功效,适合一般人群食用。