洋葱佐料

洋葱佐料可以根据个人口味进行搭配,以下提供几种常见的洋葱佐料制作方法:

基础调味

材料:洋葱、生抽、米醋、白糖、盐、芝麻油、小米辣(可选)。

步骤

1. 洋葱切丝或切块。

2. 将所有调味料混合在一个碗中,搅拌均匀。

3. 将洋葱放入调味料中,拌匀。

4. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟,让洋葱吸收调料香气。

凉拌洋葱

材料:洋葱、青红椒、香菜、小米辣、大蒜、盐、白醋、白糖、生抽、辣椒面、白芝麻、香油。

步骤

1. 洋葱切丝,用盐腌制5分钟,去除辛辣味。

2. 准备好所有调味料,混合均匀。