洋葱佐料
洋葱佐料可以根据个人口味进行搭配,以下提供几种常见的洋葱佐料制作方法:
基础调味
材料:洋葱、生抽、米醋、白糖、盐、芝麻油、小米辣(可选)。
步骤:
1. 洋葱切丝或切块。
2. 将所有调味料混合在一个碗中,搅拌均匀。
3. 将洋葱放入调味料中,拌匀。
4. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟,让洋葱吸收调料香气。
凉拌洋葱
材料:洋葱、青红椒、香菜、小米辣、大蒜、盐、白醋、白糖、生抽、辣椒面、白芝麻、香油。
步骤:
1. 洋葱切丝,用盐腌制5分钟,去除辛辣味。
2. 准备好所有调味料,混合均匀。