木耳切条

木耳切条的方法如下：

提前泡发：

将木耳放入清水中浸泡，直至完全软化和展开。

清洗：

将泡发好的木耳用清水冲洗干净，去除杂质。

剥除老根：

用手将木耳中的老根部分切除，只保留菌盖部分。

切条：

将去除老根的木耳切成适合自己使用的条状。

这样切好的木耳可以用于炒煮或凉拌等多种烹饪方式。例如，可以将其与蒜蓉、红绿辣椒一起翻炒，或者凉拌配以其他食材。