儿童红色爱心馒头做法

儿童红色爱心馒头的做法如下：

食材准备

普通面粉280克

牛奶170克

细砂糖30克

酵母3克

玉米油7克

红曲粉1.5茶匙

制作步骤

将除红曲粉外的所有食材混合，揉成光滑的面团。使用厨师机3档揉面10分钟，或选择面包机的揉面程序。

将面团平均分成三份，取一份加入1茶匙红曲粉和几滴牛奶，揉成红色面团。

再取一份白面团加入0.5茶匙红曲粉和几滴牛奶，揉成粉色面团。

分别将三份面团再平均分成三份，红色和粉色面团再分出两小团。用保鲜膜盖住，防止面团风干。

取一份小面团，滚圆后放在馒头纸上，将下方捏成尖型。

用刮板在面团上方切一个2厘米左右的小口，用手将面团整成心形。

依次做好所有的红色和粉色面团。