龙虾扇贝腌制

龙虾扇贝腌制方法

龙虾腌制步骤

准备材料

龙虾：500克

大蒜：适量

圆葱：适量

小米辣：适量

柠檬汁：适量

鱼露：适量

臭鱼酱：适量

糖：适量

盐：适量

料酒：适量

橄榄油：适量

制作腌料

将大蒜、圆葱切碎，小米辣切段。

加入柠檬汁、鱼露、臭鱼酱、糖和盐，搅拌均匀。

加入料酒，增加风味。

腌制龙虾

将龙虾洗净，放入腌料中，确保每只龙虾都均匀涂抹腌料。

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，以便入味。

扇贝腌制步骤

准备材料

扇贝：500克

大蒜：适量

葱：适量

粉丝：适量

料酒：适量

盐：适量

胡椒碎：适量