蘑菇胡萝卜炖鸡翅

蘑菇胡萝卜炖鸡翅是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡翅：8块

东北野生蘑菇：一小把

胡萝卜：半根

油：适量

酱油：少许

料酒：2滴

水：一大碗

姜：少许

大料：少许

花椒：少许

香叶：1片

制作步骤：

鸡翅准备好，用热水烫开，反复洗干净，去除血水和杂质。

蘑菇提前用热水烫开，反复洗干净，去除杂质。

胡萝卜切片备用。

锅里放油，爆香花椒、大料、香叶和姜片。