胶质的凉菜

黄瓜拌猪耳：

猪耳中富含胶质，对皮肤改善有明显作用，同时具有下火功效，适合秋季食用。

凉拌黄瓜：

简单的凉拌黄瓜也是常见的凉菜之一，口感清爽，适合作为开胃菜。

拌木耳：

黑木耳富含胶质，具有保健功效。可以搭配小米椒、蒜末、醋、酱油和香油等调料，制作出酸辣可口的凉菜。

凉拌爽口猪耳：

猪耳不仅口感爽脆，还富含胶质，能够补充胶原蛋白，对皮肤有益。

酸辣野木耳：

青川野木耳搭配小米椒、葱花等调料，酸辣适口，脆爽宜人。

这些凉菜不仅美味，而且具有一定的保健功效，特别适合在秋季食用。希望这些推荐能帮助你找到满意的凉菜。