虾营养早餐
虾是一种营养丰富的海鲜,适合作为早餐食用。以下是几种简单又美味的虾营养早餐做法:
虾仁炒鸡蛋
鲜虾去壳去肠线,洗净后腌制10分钟,加入盐、胡椒粉、生抽、淀粉。
鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
热锅加油,倒入虾仁翻炒至变红,再加入鸡蛋液,炒至半熟即可熄火,用余热翻炒使鸡蛋更嫩滑。
蔬菜鲜虾饼
鲜虾仁与豆腐、香菇丁、豌豆、胡萝卜丁混合,调味后制成虾饼。
煎至两面金黄即可。
燕麦虾仁粥
燕麦、虾仁、鸡蛋、番茄、鸡精、盐、胡椒粉、香菜等食材混合煮粥。
炒鸡蛋、炒番茄,加入开水和虾仁,最后加入即食燕麦和调味料。
虾仁蘑菇炒青菜
鲜虾去壳去肠线,蘑菇切片,青菜洗净切段。
炒虾至变色,加入蘑菇和青菜炒至软烂。