面条神仙之法
“面条神仙之法”可能指的是一些特别简单、美味且富有创意的面条做法。以下是一些推荐的面条做法,这些做法不仅简单,而且味道丰富,适合家庭制作:
肉酱拌面 所需食材
:肉沫、黄瓜、面条(手擀面最好)
详细做法 1. 调个料汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+1勺甜面酱+少许糖+1勺淀粉+1碗清水。 2. 锅中热油,下去肉沫炒至变色,加葱姜小米辣炒香,加调好的料汁煮至浓稠盛出备用。 3. 另起锅烧水,把面条煮熟,加入黄瓜丝、肉沫,搅拌均匀即可开吃。洋葱炒面
所需食材:青红线椒、洋葱、面条(手擀面最好)
详细做法 1. 面条煮至8分熟捞出过凉水备用。 2. 起锅烧油,加入蒜片、青红椒爆香,再加入洋葱炒熟。 3. 锅里放2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+少许十三香,后加入面条翻炒均匀就可以开吃。懒人神仙面
所需食材:蒜末、葱花、香菜、白芝麻、辣椒粉
详细做法 1. 面条煮上。 2. 拿个空碗放入蒜末、葱花、香菜、一小块火锅底料、1勺生抽、1勺香醋、少许盐和鸡精。 3. 把煮好的面放进去,再加入适量的面汤即可。菌菇番茄烩面
所需食材:面条、豆腐干、火腿肠、蟹味菇、西红柿、小青菜
详细做法 1. 锅中热油,下蒜末炒香,加西红柿炒出汁,下配菜炒至断生。 2. 加2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺五香粉+少许盐和鸡精煮开。 3. 下入面条煮熟,最后把小青菜放入即可出锅。五花肉焖面
所需食材:面条(超市卖的手擀面)、土豆、五花肉、豆角
详细做法
1. 先调个料汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺黄豆酱+少许盐+半碗清水。
2. 锅里烧油,五花肉炒至变色,加干辣椒蒜末爆香。
3. 加入豆角、土豆炒熟,倒入料汁并加水没过食材煮开。
这些做法不仅简单易学,而且味道丰富多样,适合不同的口味需求。你可以根据自己的喜好选择合适的做法,尝试在家制作一顿美味的面条大餐。