梨子白萝卜银耳汤的做法

梨子白萝卜银耳汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品，适合秋季食用。以下是梨子白萝卜银耳汤的详细做法：

食材准备

白萝卜 1根（中等大小）

雪梨 2个

山药 1节（约200克）

红枣 10克（约5-6颗）

莲子 10克（约10颗左右）

银耳 2小朵

冰糖 50克（根据个人口味调整）

枸杞 少许

清水 适量

盐 少许（用于清洗水果）

小苏打 少许（用于清洗红枣）

白醋 1勺（用于泡发银耳）

面粉 1勺（用于清洗银耳）

制作步骤

准备食材

白萝卜去皮，切成约1厘米厚的片，再改刀成小方块。

雪梨打湿后，用盐搓洗表面，去除农药残留，然后切成与白萝卜相似的小块，去核。

山药去皮，同样切成小块，注意去皮时戴手套以防过敏。