猪肉苹果炖汤

猪肉苹果炖汤是一道营养丰富、口感清甜的佳肴。以下是几种不同的猪肉苹果炖汤的做法，供您参考：

传统做法

材料：瑶柱（干贝） 4-5粒，瘦肉一小块，苹果一个，百合4-5片，桂圆5-6颗，茨实一小撮，枸杞6-8颗，姜2片。

步骤：

1. 瘦肉洗净切成几大块，放入加入姜片的沸水中去油。

2. 苹果削皮，切成苹果块。

3. 百合切小一点，洗净。

4. 桂圆、茨实、枸杞洗净。

5. 将所有洗净并处理好的食材放入炖锅里，加入适量热水，隔水炖2小时。

6. 枸杞出锅前十分钟才放，避免汤有酸味。

7. 根据个人口味加入适量的盐。

简易做法

材料：猪瘦肉200g，苹果1个，南北杏15g。

步骤：

1. 猪瘦肉洗净切成适中的块，用滚水氽烫后待用。