虾仁油菜胡萝卜炒菜

虾仁油菜胡萝卜炒菜是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

虾仁：适量

油菜：适量

胡萝卜：适量

鸡蛋：适量

油：适量

盐：适量

酱油：适量

十三香：适量

葱姜蒜：适量

蚝油：少许

白胡椒粉：少许

鸡精：少许

料酒：少许

生抽：少许

淀粉：少许

制作步骤：

准备食材

虾仁泡化备用。

油菜洗净，切好备用。

胡萝卜洗净，切好备用。

鸡蛋备用。

葱姜蒜切好备用。

炒鸡蛋

热锅凉油，打入鸡蛋，成形后翻炒至熟，盛出备用。

炒蔬菜