木糠盒子的做法
木糠盒子的做法有多种,以下是几种常见的做法:
1. 枣糕木糠盒
用料:
枣糕 50g
安慕希酸奶 200g
饼干 适量
做法:
1. 把枣糕切片铺底。
2. 倒上酸奶。
3. 撒上饼干碎(饼干放食品袋里擀面杖碾碎)。
4. 再倒上酸奶。
5. 放入水果粒即可。
2. 奥利奥木糠盒
用料:
奥利奥饼干 100g
淡奶油 200g
炼乳 60g
糖粉 适量
做法:
1. 去掉饼干夹心,将饼干研磨成粉末。
2. 淡奶油打发到五成,提起有弯钩。
3. 加入炼乳,继续打八到九成。
4. 最底下铺一层饼干碎,按压平整。
5. 再铺一层淡奶油,再接着铺一层饼干碎,根据个人喜好铺层数。
6. 最顶部如果是饼干的话,放入冰箱冷冻2小时。
7. 筛入糖粉装饰,再冷藏一天,口感软绵,奶香十足。
3. 消化饼干木糠盒
用料:
消化饼干 1大包4件
奶油 1000克
炼乳 125克
做法:
1. 消化饼干捣碎成细小的颗粒备用。
2. 奶油加炼乳,甜度根据个人喜好调整。
3. 一层一层地铺饼干碎和奶油,铺好一层后压一下。
4. 放入冰箱冷藏4小时后或第二天吃,味道更佳。
4. 双色木糠盒
用料:
消化饼干 65克
奥利奥饼干(去掉夹心)65克
淡奶油 250mL
盒子 1个
做法:
1. 奥利奥饼干和消化饼干分别去掉夹心碾碎。
2. 打发淡奶油,加入适量白糖。
3. 用容器一层饼干碎一层奶油铺起来,总共铺4层饼干碎+3层奶油。
4. 铺的时候尽量用小勺子铺平奶油和饼干碎,这样成品颜值更高。
5. 放入冰箱冷藏,时间越久奶油和饼干碎融合得越好。
6. 准备一个精致的小勺子和一杯咖啡,享受制作过程。
5. 抹茶木糠盒
用料:
淡奶油 200克
消化饼干 100克
糖粉 自行斟酌
抹茶粉 适量
做法:
1. 消化饼干用料理机打碎。
2. 打发淡奶油,加入糖粉,甜度可调节。
3. 用容器一层饼干碎一层奶油铺起来。
4. 撒上薄薄的抹茶粉增加风味。
5. 放入冰箱冷藏,吃的时候撒上抹茶粉即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的用料和步骤来制作木糠盒子。