如何无淡奶油打成奶油

没有淡奶油的情况下，可以尝试以下几种方法来制作奶油：

将4个鸡蛋清打散，加入少许盐、一滴白醋和一勺糖，继续搅打至蛋清起沫。

当蛋清变得像沐浴液的沫沫一样稠时，再加入一勺糖，继续打。

打至蛋清更稠，能够立起来时，说明奶油已经打好了。

将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清。

用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，继续打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶。

最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

准备6克玉米淀粉、10克低筋面粉、100毫升纯牛奶、40克黄油、20克细白砂糖和一个蛋黄液。

将牛奶和细白砂糖加热至煮开，然后冷却。