干煸豆角能加洋葱吗

干煸豆角能加洋葱。以下是一些具体的做法和理由：

做法一

豆角洗净控干水分折成小段，洋葱切丁，姜切末。

锅中加油烧热，放入豆角，小火炸制至微微焦黄，沥干油出锅。

另起一锅，油稍热时放入辣椒和花椒煸炒，炒出香味，加入肉末一起炒散。

炒到肉末变色后，加入洋葱和姜末翻炒均匀，再加生抽、盐、鸡精、白糖等调味。

最后加入豆角，翻炒均匀，豆角入味后即可出锅。

做法二

豆角去筋揪成段，洗净，滤水。

锅里放适量油，将豆角放入炸熟，炸时油温不能太高。

锅里留底油少许，烧热后放入姜末、洋葱、五花肉末炒香后将其拨到锅的一边，在另一边将郫县豆瓣炒熟。

倒入炸过的豆角，调入盐和鸡精，再煸出豆角水分，撒葱花拌匀即可出锅。

做法三

豆角洗净，摘成手掌宽长段，沥干水分。