怎样用洋葱收获洋葱

收获洋葱的步骤如下：

选择合适的时间：

洋葱的收获时间通常在叶片开始枯黄，假茎变软倒伏，鳞茎停止膨大进入休眠期时。这是最佳的采收期，可以确保洋葱的品质和延长储存期。

选择晴天：

在收获洋葱之前，选择一个晴天进行采收，有利于洋葱的晾晒和储存。

轻轻拔起：

收获时，应轻轻拔起洋葱，避免损伤鳞茎。可以带秧连根拔起，以保持洋葱的完整性和减少损伤。

晾晒：

将拔起的洋葱放在通风良好的地方晾晒3-4天，以促进表皮干燥。晾晒时要注意避免直接暴晒，可以用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，这样可以促进鳞茎后熟，外皮干燥，有利于贮藏。

去除泥土和枯叶：

晾晒完成后，去除洋葱上的泥土和枯叶，然后储存在干燥通风的环境中，延长食用期。

储存：

储存洋葱的适宜温度为0 - 3℃，相对湿度为65 - 70%。储存期间要定期检查，防止腐烂和发芽。

通过以上步骤，可以有效地收获洋葱，并确保其品质和储存期。