番茄和猪肝泥
番茄和猪肝泥是一道营养丰富的辅食,适合8个月以上的宝宝食用。以下是制作番茄猪肝泥的详细步骤:
食材准备
番茄1个
猪肝100克
生姜2片(可选)
盐适量
制作步骤
猪肝处理:
1. 猪肝切成薄片。
2. 猪肝用流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上,泡出血水。
3. 浸泡好的猪肝捞出,冷水入锅,放入两片生姜去腥。
4. 大火煮开后撇去浮沫,再煮5分钟,捞出猪肝并清洗干净。
番茄处理:
1. 番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。
2. 去皮去蒂后切成小块。
3. 番茄放入辅食机中打成糊。
混合与蒸制:
1. 将处理好的猪肝和番茄泥一起放入辅食机中搅打成泥。