番茄和猪肝泥

番茄和猪肝泥是一道营养丰富的辅食,适合8个月以上的宝宝食用。以下是制作番茄猪肝泥的详细步骤:

食材准备

番茄1个

猪肝100克

生姜2片(可选)

盐适量

制作步骤

猪肝处理

1. 猪肝切成薄片。

2. 猪肝用流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上,泡出血水。

3. 浸泡好的猪肝捞出,冷水入锅,放入两片生姜去腥。

4. 大火煮开后撇去浮沫,再煮5分钟,捞出猪肝并清洗干净。

番茄处理

1. 番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。

2. 去皮去蒂后切成小块。

3. 番茄放入辅食机中打成糊。

混合与蒸制

1. 将处理好的猪肝和番茄泥一起放入辅食机中搅打成泥。