牛肉核桃枸杞炖汤

牛肉核桃枸杞炖汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的佳肴。以下是这道汤的详细做法：

材料

牛肉：200克

核桃：50克

枸杞：适量

葱花：适量

盐：适量

鸡精：适量

做法

准备材料

将牛肉洗净，切块，汆水去血沫。

核桃和腰果洗净备用。

枸杞子提前泡软。

煮汤

汤锅上火倒入水，放入所有材料（牛肉、核桃、腰果、枸杞子、葱花、盐、鸡精）。

大火烧开后转小火，煲至牛肉熟烂，撒上葱花即可食用。

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。

核桃：护肝、增强免疫力、延缓衰老。

枸杞：活血化瘀、增强免疫力。

小贴士