芋头饺形状

芋头饺的形状主要有 三角形和圆形两种。

三角形芋头饺

芋头饺通常被包成三角形，这是其最传统的形状。

具体包法包括将芋头泥和红薯粉混合后，搓成长条状，然后捏成三角形，放入馅料后包紧。

圆形芋头饺

除了三角形，芋头饺也有圆形的形态。

圆形芋头饺的制作方法与三角形类似，只是最后捏合时形成圆形。

此外，还有一些特殊形状的芋头饺：

月牙形：虽然不常见，但也有资料提到芋头饺可以做成月牙形。

鱼秋仔：在福建东游一带，芋头饺被捏成细条状，类似泥鳅，称为鱼秋仔。

建议

选择合适的形状：根据个人口味和当地的习俗选择三角形或圆形芋头饺。