排骨玉米鲍鱼玛卡汤

排骨玉米鲍鱼玛卡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

鲜玛卡 250克

排骨 200克

鲍鱼 2个

生姜 适量

盐 适量

玉米 1根(可选,增加清甜味)

制作步骤:

鲍鱼处理

鲍鱼和生姜洗净。

鲍鱼可以先用清水浸泡,去除内脏和杂质。

排骨处理

排骨用开水过一下去血水,捞出备用。

炖汤

将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的水。

大火烧开后转小火慢炖2.5小时。

加入玛卡

汤好了10分钟前加入玛卡,继续炖煮至玛卡熟透。

加入玉米(可选):

如果喜欢玉米的甜味,可以在炖汤的最后15分钟加入切好的新鲜玉米段。