油炸馍夹菜都有啥菜

油炸馍夹菜是一种非常受欢迎的传统小吃，其丰富的口感和多样的选择使其成为了许多人的心头好。以下是一些常见的夹菜选择：

酸辣土豆丝：

将土豆切成细丝，拌以醋、辣椒、盐等调料，口感酸辣爽口。

炒豆芽：

快速翻炒后加入蒜末和盐调味，简单而美味。

凉拌黄瓜：

黄瓜切片，拌以蒜末、酱油、醋、香油等调料，清爽可口。

炒青椒丝：

青椒切丝，快速翻炒后加少许盐和酱油调味。

炒茄子：

茄子切条，煎至软熟后加入蒜末、酱油等调料炒匀。

青菜火腿：

青菜和火腿切丝，加油炒制后加盐和味精调味。

卤鸡蛋、咸鸭蛋：

作为传统选择，增加风味层次。

玫瑰大头菜、油炸花生米：

增加口感和营养。

炒木耳：

虽然文档中未详细描述，但木耳也是常见的夹菜选择。

海带丝、红萝卜丝、泡菜、小豆芽菜、土豆丝、锅巴、线椒：

这些食材也可以作为夹菜。