豆腐不发面的吃法

豆腐不发面的吃法有很多种，以下是一些推荐的做法：

豆腐鸡蛋饼

将豆腐捏成碎块，准备火腿肠、黄瓜和胡萝卜切成小碎块，葱花备用。

将这些食材加入蚝油、鸡蛋、黑胡椒和盐拌匀，如果需要可以加入面粉增加粘稠度。

捏成团后放入热油锅小火慢煎至两面金黄即可。

麻辣豆腐

将老豆腐切成小块，用厨房纸擦干水分。

准备辣椒面、麻辣鲜和盐，搅拌均匀备用。

将豆腐块放入白酒中滚一圈，再放入辣椒面中滚一圈。

密封浸泡7天后即可食用，口感麻辣鲜香。

豆腐蔬菜卷

将豆腐捣碎，加入胡萝卜丁和青菜丁，再加入窝头面拌匀，可以适量加盐调味。