白萝卜炖芋头

白萝卜炖芋头是一道简单又美味的家常菜,适合冬季食用。以下是几种不同的做法,供您参考:

基本做法

食材:白萝卜、芋头、咸肉、生姜、大蒜、小米椒。

步骤

1. 生姜、大蒜、小米椒切碎备用。

2. 白萝卜切成片,咸肉切成片。

3. 芋头煮熟剥皮备用。

4. 锅内放油爆炒咸肉,加入大蒜、生姜、小米椒炒香。

5. 加入白萝卜片翻炒,加盐。

6. 电磁炉上锅内加入开水煮芋头。

7. 加入大蒜叶翻炒白萝卜,加点味精,倒入电磁炉锅中与芋头同煮。

8. 一道鲜美无比的白萝卜炖芋头就完成了。

简易做法

食材:白萝卜、芋头、小葱。

步骤