双孢菇炖汤好吃吗

双孢菇炖汤 非常好吃，它是一道简单而美味的菜品，营养丰富，适合搭配米饭或面包食用。以下是制作双孢菇汤的基本步骤和所需材料：

双孢菇：适量

鸡肉或鸡胸肉：适量

鸡汤或清水：适量

姜片：适量

葱段：适量

盐：适量

生抽：适量

香油：适量

1. 准备好所有的材料。将双孢菇洗净，鸡肉或鸡胸肉切成块状备用。

2. 将锅烧热，加入适量的油烧热，放入姜片和葱段煸炒出香味。

3. 加入鸡肉或鸡胸肉翻炒均匀，炒至变色。

4. 倒入适量的鸡汤或清水，放入双孢菇，煮沸后转小火慢炖20-30分钟，直到双孢菇和鸡肉熟烂。

5. 根据个人口味加入适量的盐和生抽调味，再炖煮几分钟。

6. 关火前加入适量的香油提香即可。

此外，还可以根据个人口味加入其他佐料，如香菇、豆腐等，以增加汤的丰富度和口感。