马兰怎么炖汤好喝
马兰可以通过多种方式炖汤,以下是一种简单又美味的做法:
材料
马兰:适量
猪肉:适量(根据个人口味选择瘦肉或带骨头的肉)
酱油、精盐、味精、白糖、料酒:适量
清水:适量
做法
准备食材
将马兰用清水洗净,切成长短适中的段。
猪肉洗净后,切成大小适中的块。
炖煮
将切好的马兰和猪肉放入干净的沙锅中。
加入适量的酱油、精盐、味精、白糖和料酒。
注入适量的清水,水量要刚好没过食材。
用武火煮开后,转小火慢慢地煨煮2小时左右,直到猪肉和马兰都炖至软烂入味。
调味
根据个人口味,可以在炖煮过程中适当调整盐和其他调料的用量。
出锅
汤汁浓郁,味道鲜美后,即可关火出锅。