做豆浆有渣

制作豆浆时产生豆渣是正常现象，以下是一些常见的去除豆渣的方法：

慢滤法：将黄豆浸泡后放入豆浆机中打浆，待豆浆放置一段时间后，豆渣会沉淀到最下方，使用勺子或过滤网进行慢慢过滤。

纱布过滤法：在盛放豆浆的容器上方放置一块干净的细纱布，将豆浆缓慢倒在纱布上，用纱布将豆渣包起来，轻轻挤压，使里面的豆浆再次渗出。

自动过滤豆浆机：现代豆浆机通常自带过滤功能，通过滤网来过滤豆渣。使用时要注意黄豆的量不能太多，以免豆渣过多影响过滤效果。

功能调整：部分豆浆机有不同的功能模式，如“细腻豆浆”模式，通过调整豆浆机的转速和研磨时间等参数，使豆浆打得更细腻，减少豆渣的产生。

煮豆浆前处理：将黄豆煮熟后再打豆浆，可以去除豆腥味，同时使豆浆更加细腻，减少豆渣。

浸泡和蒸煮：将豆子浸泡后上锅蒸熟，再进行打豆浆，这样可以使豆浆更香且没有豆渣。

手工过滤：打浆结束后，使用细密的纱布或滤网进行二次过滤，有效去除微小的豆渣，使豆浆更加顺滑。

建议

选择优质豆子：新鲜、无变质的豆子能减少豆渣的产生。

控制用水量和水质：按照豆浆机的容量和食谱要求，准确添加水量，避免水量过多或过少，尽量使用纯净水或经过软化处理的水。