腌制好的风干鱼怎么煎

要煎腌制好的风干鱼，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

风干鱼 500克

芹菜 65克

大蒜 20克

大葱 20克

辣椒 20克

生姜 20克

生抽 10克

大蒜叶 50克

香醋 8克

清水 50克

处理风干鱼

将风干鱼切成小段。

鱼块放入清水中浸泡半小时，以去除多余的盐分和杂质。

准备调味料

芹菜切段。

大葱切段。

大蒜切碎。

生姜切片。

辣椒对半切开。

煎鱼