葱油芋头切片

葱油芋头切片的做法如下：

准备材料

芋头 2个

小葱 3根

盐 少许

油 15ml

处理芋头

芋头削皮后切成滚刀块或薄片。

炒制

锅中加油，加热至五成热后放入一半的小葱，炒出香味。

加入芋头块，翻炒片刻。

加入适量的水和盐，中火煮至水干。

撒上剩余的小葱，翻炒均匀即可出锅。

其他做法（可根据个人口味选择）：

可以在蒸好的芋头里加入酱油、蒜、小米椒等调料，然后淋上热油。

或者将芋头煮熟后剥皮，切成块，加入香葱末、盐、白糖、味精和香油，炒匀后上桌。