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奶茶味的小芋头

奶茶味的小芋头，通常指的是 槟榔芋，这是一种特殊的芋头品种，因其质地细腻、淀粉含量高而闻名。槟榔芋的外皮通常较厚，肉质洁白，煮制后口感软糯，非常适合用来制作奶茶。在制作奶茶时，将槟榔芋蒸熟或煮熟后，去除外皮，捣成泥状，加入奶茶中，即可增添奶茶的口感和营养价值。槟榔芋的甜味也为奶茶带来了一丝清新的风味。

此外，小芋头也可以用来制作各种甜品，如芋头西米露、芋头糖水、芋泥奶茶等，都是美味的选择。如果你喜欢尝试新的饮品，可以尝试以下几种食谱：

奶香芋头红豆汤

食材：芋头 100g、红豆 50g、牛奶 200ml、冰糖适量

制作步骤：

1. 红豆提前浸泡4小时

2. 芋头切小块蒸熟

3. 红豆煮至软烂

4. 加入芋头块和冰糖

5. 最后倒入热牛奶

6. 煮至浓稠即可

芋头紫薯燕麦羹

食材：芋头 80g、紫薯 100g、燕麦 10g、清水 600ml

制作方法：把所有食材放入破壁机，选择米糊模式就完成啦

奶香芋头丸子汤

食材：芋头、小圆子、冰糖、牛奶/椰奶

详细步骤：