香蕉燕麦牛奶饼早餐食谱
经典香蕉燕麦饼
用料:香蕉1根,纯牛奶20克,燕麦随意,鸡蛋1个,糖2~3克(可加可不加),香草精1滴。
做法:
1. 将香蕉碾碎,加入牛奶和糖(可选),香草精(可选)拌匀。
2. 加入鸡蛋拌匀。
3. 少量多次加入燕麦,搅拌至非粘稠状。
4. 烤盘底部铺油纸,舀一勺面糊放在烤盘上,稍微压一下。
5. 上下火120度烤30分钟,翻面150度烤5分钟上色。
丰富口感的香蕉燕麦饼
用料:燕麦片100克,鸡蛋2个,牛奶/酸奶100毫升,香蕉1根,坚果碎/果干适量。
做法:
1. 香蕉压成泥,鸡蛋搅拌均匀。
2. 燕麦片、牛奶/酸奶、香蕉泥倒入碗中,搅拌均匀。
3. 加入坚果碎/果干拌匀。
4. 平底锅小火加热,舀一勺面糊煎至两面金黄熟透。
无面粉的香蕉燕麦饼
用料:即食燕麦片200克,鸡蛋3个,纯牛奶100毫升,香蕉1根,枸杞、蔓越莓干适量,蜂蜜或枫糖浆适量。
做法:
1. 香蕉压成泥,鸡蛋搅拌均匀。
2. 燕麦片倒入香蕉蛋液中,搅拌均匀。
3. 平底锅小火加热,舀一勺面糊煎至两面金黄熟透。
简单快捷的香蕉燕麦饼
用料:香蕉1根,苹果半个,鸡蛋1个,纯牛奶半瓶,燕麦片2匙,白糖少许,面粉半匙。
做法:
1. 香蕉压成糊,加入面粉和鸡蛋拌匀。
2. 加入燕麦片和牛奶,继续搅拌。
3. 平底锅最小火加热,舀一勺面糊煎至两面金黄熟透。
空气炸锅版香蕉燕麦饼
用料:燕麦片1杯,熟香蕉1根,鸡蛋1个,蜂蜜1-2汤匙,牛奶适量,肉桂粉适量,椰子油或黄油适量。
做法:
1. 香蕉压成泥,与燕麦片、鸡蛋、蜂蜜和牛奶(可选)混合均匀。
2. 加入肉桂粉拌匀。
3. 空气炸锅预热至180°C,将面糊舀入锅中,煎约2-3分钟,翻面再煎2-3分钟至两面金黄。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和步骤。希望这些食谱能帮助你制作出美味的香蕉燕麦牛奶饼早餐!