烧麦里能放木耳吗吗
烧麦里 能放木耳。木耳是一种营养丰富的食材，具有补气、清热解毒等功效，在烧麦中加入木耳可以增加口感和营养价值。以下是一些具体的做法：
食材准备
猪肉馅 300克
胡萝卜 半根
木耳 12朵（干木耳需提前泡发）
干香菇 12朵
糯米 380克
面粉 320克
葱 半根
味极鲜 两勺
耗油 一勺
盐 适量
老抽 适量
制作步骤
将胡萝卜切丁，香菇和木耳切碎。
将葱切碎。
准备300克猪肉馅，锅中热油，将猪肉馅放入，炒熟后加入葱翻炒，接着加入胡萝卜、木耳和干香菇，再加入味极鲜、耗油、盐和老抽等调料，最后加入380克熟糯米，翻炒均匀即可。
馅料调味
在制作馅料时，可以加入适量的香油和盐调味，以增加烧麦的风味。
包烧麦
将调好的馅料准备好后，开始包烧麦。将馅料放入烧麦皮中央，朝中间收口，即可包成烧麦的样子。